Questa crostata in realtà è stata preparata nel mese di giugno, quando avevo i lamponi in piena produzione, le fragole incominciavano a proporsi, le ciliege abbondavano (dall’ ortolano) e si consumava l’ unica settimana calda di questa assurda, piovosa e strana estate! Al mattino alle 5.30 mi sono alzata (in realtà non riuscivo proprio a… Continua a leggere Il Trionfo del Rosso!
Tag: fragole
Crostata… Auguri Mamma e 10000 Visite!!!
Per la festa della mamma ho voluto preparare io la torta, non essendo all’ altezza di cose sofisticate o elaborate, mi sono buttata sulle crostate. Continuando il discorso della stagionalità ed essendo nel momento clou delle fragole ho optato per la semplicità!!! Nel frattempo, negli stessi giorni, toccavamo quota 10000 visitatori che per noi è… Continua a leggere Crostata… Auguri Mamma e 10000 Visite!!!
Crostata… Pesche e Fragole!!!
Diciamo che ultimamente mi stanno piacendo le crostate; diciamo anche che meglio della primavera/estate per la frutta, i piccoli frutti, non esiste altra stagione e quindi vai di crostate!!! Ingredienti: 500ml. di Crema pasticcera al limone 3 quadretti di Cioccolato Fondente alla menta 1 vasetto di Pesche sciroppate 10-15 Fragole mature Per la pasta frolla:… Continua a leggere Crostata… Pesche e Fragole!!!
Pentole e Petali 