Mini Pancake… Dolci!

minipancake dolciNaturalmente dopo la versione salata potevo farmi mancare la versione dolce? certo che no! Questi fanno parte della colazione dei campioni delle mie nipoti! Cominciare così la giornata rende tutti più felici e sorridenti ^_^

Ingredienti:

130g. Farina 00

2 cucchiaini di Lievito per dolci S.Martino

2 cucchiai di Zucchero

100 ml. di Latte intero

50g. di Burro

1 Uovo

1 cucchiaino di Cannella

Preparazione:

Mescolare assieme farina, cannella, lievito e zucchero.

Sbattere l’ uovo con il burro fuso ed unirli al composto di farina. Aggiungere il latte e mescolare bene.

Scaldare una padella antiaderente e versare un cucchiaio di composto; farlo dorare da entrambi i lati e farcire a proprio gusto (io ho messo la nutella per le mie nipoti a me non piace).

Buon Appetito!

Tiziana E.

minipancake dolci (2)

4 thoughts on “Mini Pancake… Dolci!

  1. Ho preparato i pancake la scorsa settimana e di nuovo qualche giorno fa.. ormai ne vado matta! Li ho provati con la marmellata di ciliegie, i frutti di bosco e lo zucchero a velo.. passa a darci un’occhiata, sono sul mio blog! Ah dimenticavo.. i tuoi sono incantevoli! Che fame!

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