Piramidi… Fingerfood!

pramidi salame formaggio fingerfood

Dopo la versione dolce delle piramidi è il turno di quella salata. Ottimi fingerfood ma sopratutto ottimo lo stampo in silicone Silikomart!

Ingredienti:

100 g di Farina 00

1 Uovo

1/2 bustina di Lievito per torte salate

60g di Emmental grattugiato

50ml. di Olio di oliva condisano Dante

10og di Salame tipo Felino

50ml. di Latte intero

Sale

Pepe Nero

Preparazione:

In una terrina, miscelate la farina, il lievito per torte salate, un pizzico di sale e di pepe.

In una ciotolina, battete l’uovo con l’olio e il latte.

Incorporate questo composto negli altri ingredienti.

Eliminate la pelle del salame, tagliatelo a pezzetti e versatelo nella terrina insieme all’emmental grattugiato; mescolare bene il tutto.

Versare negli stampini a piramide ed infornare a 180g. per 15/20 min. fin quando non saranno ben dorati.

Buon Appetito!

Tiziana E.

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