Girelle arrabbiate… Nere!!!

Questa ricetta nasce dall’ utilizzo della pasta di pane di segale, ho provato ad usarla come un normalissimo impasto ed il risultato, non bello alla vista, ma ottimo al palato!!!

Ingredienti:

Per l’ Impasto del Pane di Segale clicca qui

150g. di Prosciutto cotto

100g. di Scamorza a fette

Preparazione:

Ho preparato l’ impasto per il pane di segale, l’ ho steso su una spianatoia, vi ho adagiato sopra le fette di scamorza, ho ricoperto con le fette di prosciutto ed ho arrotolato.

Ho preso il tutto ed ho messo su un tagliere, ho tagliato delle fette spesse minimo 1 cm. e le ho messe su una teglia con carta da forno.

Ho infornato a 180° per 30/40 min. ca.

Buon Appetito!!!

Tiziana E.

2 thoughts on “Girelle arrabbiate… Nere!!!

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